在谷歌浏览器中，可以通过以下步骤调整网页的编码方式：
1. 打开谷歌浏览器，访问需要调整编码方式的网页。
2. 在浏览器地址栏输入`chrome://flags/`，然后按回车键进入“实验性功能”页面。
3. 在“实验性功能”页面中，找到“显示字符集和编码”选项，点击它。
4. 在弹出的窗口中，勾选“显示字符集和编码”选项。
5. 点击“应用”按钮，然后点击“确定”关闭窗口。
6. 返回到谷歌浏览器的主界面，此时应该可以看到网页已经按照你设置的编码方式显示了。
如果以上方法无法解决问题，可以尝试使用第三方工具来调整编码方式，例如“字符转码器”等。