要下载Google浏览器Windows版的离线包，请按照以下步骤操作：
1. 访问Google Chrome的官方网站（https://www.google.com/chrome/）。
2. 在页面顶部找到“Download”按钮，点击它。
3. 在弹出的窗口中，选择“Chromium Binaries for Windows”。
4. 点击“Download”按钮，开始下载离线安装包。
5. 下载完成后，双击下载的文件，按照提示进行安装。
6. 安装完成后，打开Google Chrome浏览器，并确保已启用离线模式。
关于插件管理，您可以按照以下步骤进行：
1. 打开Google Chrome浏览器，点击菜单栏上的“更多工具”>“扩展程序”。
2. 在扩展程序页面中，点击“加载已解压的扩展程序文件”或“添加新扩展程序”。
3. 浏览到您下载的离线安装包所在的文件夹，选择其中的`chrome.exe`文件，然后点击“打开”。
4. 等待Chrome浏览器加载插件，然后您可以在扩展程序页面中查看和管理已安装的插件。