在Chrome浏览器中，为了确保下载和安装的插件安全，可以采取以下措施：
1. 使用官方或信誉良好的插件来源。避免从未知来源下载插件，因为这些来源可能存在恶意软件。
2. 检查插件的评分和评论。查看其他用户对插件的评价，了解其安全性和可靠性。
3. 安装插件时，确保已启用“开发者模式”和“加载扩展程序时提示”。这样，当您尝试安装插件时，Chrome会显示警告，让您知道是否信任该插件。
4. 安装插件后，定期更新插件。保持插件版本最新，以确保其安全性。
5. 使用杀毒软件扫描下载的文件。在安装任何插件之前，先使用杀毒软件扫描下载的文件，以确保没有携带恶意软件。
6. 注意插件的权限设置。确保插件仅请求必要的权限，不要授予不必要的权限。
7. 定期清理浏览器缓存和Cookie。这有助于减少恶意软件的传播机会。
8. 使用沙盒环境运行插件。在沙盒环境中测试插件，以确保其不会干扰您的浏览器功能。
9. 注意插件的更新日志。如果插件有更新，请确保及时安装最新版本，以修复已知的安全漏洞。
10. 谨慎处理来自不明来源的邮件附件。避免打开来自未知发件人的邮件附件，以免感染恶意软件。