Google Chrome浏览器的Windows和Mac版下载及配置步骤如下：
1. 下载Chrome浏览器：访问Chrome官方网站（https://www.google.com/chrome/）并选择适合您操作系统的版本进行下载。
2. 安装Chrome浏览器：双击下载好的安装包，按照提示完成安装过程。
3. 启动Chrome浏览器：安装完成后，双击桌面上的快捷方式或在开始菜单中找到Chrome浏览器图标，点击启动。
4. 配置Chrome浏览器：
- 打开Chrome浏览器，点击左上角的“三条横线”图标，选择“设置”。
- 在设置页面中，您可以调整浏览器的外观、主题、隐私设置等。
- 如果您需要更改默认搜索引擎，可以点击右上角的齿轮图标，选择“设置”，然后选择“高级选项”下的“搜索引擎”。
- 如果您需要更改默认主页，可以点击右上角的齿轮图标，选择“设置”，然后选择“常规”下的“默认搜索引擎”。
- 如果您需要更改其他设置，可以在设置页面中查找相关选项并进行相应调整。