在Google Chrome浏览器中，您可以通过以下步骤调节视频播放画质：
1. 打开Chrome浏览器，访问您想要观看的视频网站。
2. 点击页面上的“播放”按钮或使用快捷键（通常是Ctrl+Play）开始播放视频。
3. 在播放视频时，您可以通过按下键盘上的“Alt+左箭头”组合键来切换到全屏模式。
4. 要调整视频的画质，您可以在全屏模式下，按住鼠标左键并拖动以缩放视频画面。向上拖动可以放大画面，向下拖动可以缩小画面。
5. 要调整视频的分辨率，您可以在全屏模式下，按住鼠标右键并拖动以缩放视频画面。向上拖动可以增加分辨率，向下拖动可以减少分辨率。
6. 要调整视频的帧率，您可以在全屏模式下，按住鼠标左键并拖动以缩放视频画面。向上拖动可以增加帧率，向下拖动可以减少帧率。
7. 要调整视频的比特率，您可以在全屏模式下，按住鼠标右键并拖动以缩放视频画面。向上拖动可以增加比特率，向下拖动可以减少比特率。
8. 要调整视频的音频质量，您可以在全屏模式下，按住鼠标左键并拖动以缩放视频画面。向上拖动可以增加音频质量，向下拖动可以减少音频质量。
9. 要调整视频的字幕显示，您可以在全屏模式下，按住鼠标左键并拖动以缩放视频画面。向上拖动可以增加字幕显示，向下拖动可以减少字幕显示。
10. 要调整视频的字幕字体和大小，您可以在全屏模式下，按住鼠标右键并拖动以缩放视频画面。向上拖动可以增加字幕字体和大小，向下拖动可以减少字幕字体和大小。
通过以上步骤，您可以在Google Chrome浏览器中调节视频播放的画质。请注意，这些技巧可能会因浏览器版本和视频网站的设置而有所不同。